「彩票自动投注挂机软件手机版」没有不会咀嚼的宝宝,只有做法不对的辅食!主食和加餐两不误!

发布时间:2020-01-11 10:14:54 人气:3881

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彩票自动投注挂机软件手机版,这道辅食小宝宝们都会特别喜欢,看起来色彩鲜艳,闻起来奶香浓郁,吃起来口感松软,小宝贝们肯定会食欲倍增,伸手抢着要吃哦。制作方法也十分简单,只要三个步骤,和面、发酵、蒸熟就好了。用到的食材也特别健康,有南瓜和紫薯,南瓜具有丰富的维生素和多种微量元素,对宝宝的脾胃养护和生长发育都十分有好处。紫薯口感细腻甜滑,除了普通红薯的营养成分外,还含硒、铁、花青素等微量元素,对提高免疫力也十分有帮助哦。 ▎奶香粗粮发糕 ▎参考年龄9个月以上的宝宝 ▎

添加の小要领

●这款辅食的口感特别松软,对宝宝的咀嚼能力要求不高,也比较容易消化,在宝宝还不能自主进食之前,我们可以撕成小块喂给宝宝,等宝宝慢慢的喜欢手抓食物时,我们可以切成小块让宝宝自主进食。

●发糕既可以作为主食添加,也可以在带娃出门时当零食给宝宝吃,添加时最好搭配一点果蔬汁或者营养汤一起食用。

食材准备

南瓜适量//紫薯适量//酵母0.5克*3//中筋面粉50克*3//配方奶25毫升*3

制作步骤

step1:南瓜、紫薯切块,放入辅食机中蒸至软烂,倒去水分后加入配方奶再搅拌成泥。

step2:搅拌细腻后倒入碗中,放置冷却。

step3:黄妈用南瓜和大家示范下揉面的过程。首先我们取30克南瓜泥、50克中筋面粉,酵母0.5克。

紫薯面团:紫薯泥30克+中筋面粉50克+酵母0.5克 白色面团:配方奶25毫升+中筋面粉50克+酵母0.5克

step4:面粉中加入南瓜泥,再加入酵母粉,搅拌成絮状,倒在硅胶垫上,揉成面团。

ps:刚开始揉面时会感觉比较干、硬,但先别着急额外加食材,揉5分钟后再根据情况调整,湿了加面粉,干了加一点点泥或水,只要揉到面团表面光滑就可以了。

step5:用同样的方式做好奶香面团、紫薯面团。

ps:第一次制作时最好少做一点,试试手,等熟练后再做多一点。

step6:锅里倒入50℃的温水,蒸屉上放入面团,盖上盖子,发酵1~2小时左右,但具体时间没办法固定,只要发酵两倍大就可以了。

ps:有的妈妈说做出来的发糕有股酸味,其实是因为发酵过头了。黄妈建议大家在发酵45分钟时就要开始关注了,感觉变大2倍左右后就可以结束了。

step7:发酵完成后硅胶垫上撒点面粉,继续揉至面团光滑,然后擀成圆饼就可以了。

step8:面皮和面皮之间刷上一点点水,不要刷太多哦。

step9:然后一张张叠起来,叠的顺序随意调整,蒸屉底部放一张硅油纸或纱布,放进面层。

step10:盖上盖子,再次发酵半小时。(这个步骤我特地单独列出来,希望妈妈们不要忘记咯,特别关键呦!)

step11:发酵完成后冷水上锅,水开后再蒸20分钟,蒸完之后千万别着急出锅,关火再焖5分钟,这样做出来的发糕会特别特别松软。

step12:切成适合宝宝手抓的大小就可以啦。

step13:浓郁的奶香味,松软的口感,光看颜色就食欲倍增了,既可以作主食,也能作为加餐添加。如果做多了还可以放冰箱冷藏,吃的时候加热一下就可以了,能保存5天左右哦。

黄妈爱叨叨

1-面粉有分中、高、低筋三种。中筋面粉一般用来制作馒头、包子、水饺;高筋面粉一般用来制作面包和吐司;低筋面粉一般用来做蛋糕、曲奇和饼干。妈妈们买面粉的时候最好看下包装,一般都会有注明的,如果实在不懂可以问一下售货员。

2-发糕做多了要蒸熟后放冰箱冷冻,这样不会影响松软的口感,也能延长保鲜期,我家一般会保存7天左右。

3-紫薯和南瓜都可以用其他蔬菜或水果代替,但建议最好种类要统一,蔬菜搭配蔬菜,水果搭配水果。

4-如果没有配方奶,也可以用牛奶或水代替,鲜牛奶适合1岁以上宝宝,普通的市售牛奶适合2岁以上宝宝。

5-如果家里没有辅食机,蒸好后的南瓜、紫薯可以用研磨碗捣成泥,捣成泥后还要过筛一下,确保细腻。

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再告诉你个好事黄妈个人微信号:zuofushi222 有什么问题可以随时咨询哦^_^

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