都说要调水,水应怎么调,你知道吗?

发布时间:2019-10-22 18:35:30 人气:3921

水产养殖中的水转移有三个难点:藻类培养、细菌培养和亚硝酸盐。

一、细菌培养

首先,让我们谈谈细菌的培养。细菌是懒惰的,但是植物也是。在许多植物的进化过程中,自然界普遍缺乏的营养元素是氮,而碳并不十分稀少。因此,植物会过度吸收氮。只要土壤中有更多的氮,茎和叶就会长得很好,而根不会长得很好。如果土壤中有更多的碳和更少的氮,为了吸收更多的氮,根系会生长得非常好,茎和叶也会生长得几乎一样。同样,碳和氮会影响细菌吗?有,请往下看。

细菌有很多种,自养的和异养的。异养细菌是那些碳和氮影响细菌繁殖的细菌。从细菌的碳氮比大约为5∶1的事实可以得出结论,当细菌分解有机物时,它需要吸收大约一部分氮来形成自己的细胞体,同时吸收5部分碳;在同化过程中,能量是通过有机碳获得的,同化一部分碳所消耗的有机碳的量是4份,也就是说,同化一部分氮,所消耗的碳的量是5份,有机碳的量是20份,所以碳与氮的比例是25比1。

我们现在在鱼塘里喂的饲料通常蛋白质含量很高。大多数饲料蛋白质在30%以上,例如,含30-35%精制蛋白质的饲料的碳氮比为9-10。这将阻碍水体中异养细菌数量的定向增加和通过生物链对水质的调节,因此必须考虑碳源的补充。

然而,水产养殖水中有两种碳源,一种是光合作用,另一种是饲料。当产量较高时,碳就会短缺。当不能满足时,需要手动补充。

在饲料养殖中,饲料中70%的氮未被利用,这些氮是池塘中高氨氮和亚硝酸盐的基本来源。如上所述,饲料中蛋白质含量越高,碳氮比越低,这更不利于微生物如芽孢杆菌和乳酸菌的分解和转化。

与此同时,进料量也会有所不同。年初,由于温度低、鱼苗体积小、食物摄入量少,氮缺乏可能发生在早期。由于营养缺乏,藻类还需要添加氨基酸肥料和水产品来增加水体中的营养物质,从而解决氨氮高和藻类溶解氧不足的问题。这对于早期产量低、饲养量低的池塘是可行的。

随着温度的升高,鱼的摄食量大大增加,鱼在水体中排泄的排泄物和残留饵料也增加,水体中悬浮的有机物也增加,透明度越来越低。此时,仅仅依靠藻类来调节水质以达到水平衡是不现实的。因此,当水温超过15度时,必须通过补充微生物菌株来调节水质。

例如,在6月份,当水产养殖处于中后期阶段时,该国的许多鱼塘已经正式进入饲养高峰期。此时,不可能依靠藻类来调节水质,细菌必须得到补充。在云南、贵州、四川和重庆地区,当4月份水温超过15度时,我们建议开始在有越冬鱼的鱼塘中补充细菌。原因是这样的池塘不缺氮,氨氮已经超标很久了。

在饲养细菌时,对于饲料蛋白较高的池塘,在大量饲养的情况下,碳氮比的不平衡容易突出。因此,我们建议依次使用各种细菌,同时添加碳源。对于那些水少饲料少的人,使用适当的产品来调节池塘的水质。最重要的是充分利用饲料中70%未使用的氮,并将其转化为鱼产量。

第二,藻类培养

说到藻类培养,有必要提及水体中的一些指标,一个是硬度,另一个是总碱度。因为藻类通过光合作用自养。光合作用需要二氧化碳。在水产养殖水中,二氧化碳主要以碳酸氢盐和碳酸氢盐离子的形式存在。碳酸氢盐和碳酸氢盐的量反映了总碱度。总碱度越低,藻类生长越不利。当总碱度在正常使用中有时被检测到较低时,我建议农民使用生石灰。此外,生石灰的使用还可以增加水体中的钙含量,提高水体的硬度,对稳定酸碱度有一定的作用,还可以促进藻类的生长。

对于一些无法培养的藻类,有时可以通过多次使用少量生石灰轻松培养藻类,这实际上是由于水体总碱度低和硬度不足。

三、如何做高亚硝酸盐?

在水质监管中,经常会遇到这种情况。一些农民的池塘水总是多云。我曾经见过一个水面上有一层油膜,透明度不到10厘米的家庭。这家人正在饲养加州鲈鱼。现在它只是在幼虫阶段。每亩鱼量只有300公斤。水面上的叶轮曝气器、水轮曝气器和管道都有轻微的流动。外部的水仍然不断被泵送。老板说抽水的电费是每天数百元。但即便如此,当我测试水质时,亚硝酸盐和氨氮仍然很高。

为什么高?为什么只要扔一点东西,这个水体的自净能力就这么差?目前,饲养量较少也是如此。在繁殖的中期和后期不是很危险吗?是的,肯定有问题。

这就是我们前面提到的碳和氮不平衡的问题。加州鲈鱼吃高蛋白饲料。老板说饲料是46种蛋白质。实际测试可能是48。根据30-35种蛋白质,饲料的碳氮比为9-10。那么碳氮比可以低于6。根据分解一部分氮需要25份碳的计算,水体中碳的缺乏是水质浑浊、不能一直调节的原因。

当时,当我在池塘与老板沟通时,自贡还打电话给用鸭肠喂养南方鲇的农民,这也反映了问题。亚硝酸盐含量高,水体中氮循环受阻,底部溶解氧不足,这一分析肯定没有问题。但是不要忽视老板喂的诱饵是鸡肠。如果这些问题得不到解决,藻类就会脱落,鱼类问题迟早会出现。

谈到问题,有些人可能会认为这是杞人忧天,但实际上,同样的问题发生在去年,当时建阳农民没有进行适当的水质调整,然后损失了数万磅的斑点叉尾鮰。年初,我建议老板补充碳源,但是老板没有注意。那么这里就有一个问题,如何判断水是否应该补充碳源,是否有必要只根据饲料中的蛋白质含量进行补充?

方法是这样的,即检测水质的ph值。如果检测到的水质在不同时间段具有不同的酸碱度,下午碱度越高,那么这就是由于大量藻类光合作用导致水体中碳酸盐和碳酸氢盐离子消耗而引起的碱度变化。

当水中的碳不足时,异养细菌很难从水中获得能量来合成它们自己的物质,限制了微生物数量的增加,这就是水质混浊的原因。有时最好补充一些菌株。如果没有孢子粉、酵素和干酪乳杆菌等微生物,情况会更糟,疾病会随着时间的推移而爆发。(本文摘自《[鱼类文化经典》(肖建春、肖建聪)。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

【关键词】:调整水培养藻类培养细菌养殖

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